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超豐盛海陸新鮮食材與美味料理,滿足饕客的挑剔味蕾!



※店內菜色會隨產季或現場供應異動,實際內容請以現場提供為主

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日式料理區

眾多生食鮮魚刺身美味,手卷、壽司與炙燒魚肉,每一款都吃出食材的原始鮮甜。



熟食區

各式各樣的熟食,叉燒油雞、義大利麵、港式點心,烹調的口感恰到好處,都是現場料理的喔!







廣式燒臘港點區

各式蒸籠擺上琳琅滿目的港式點心,燒臘及香腸等美味餐點,誘人的香氣讓你馬上就想吃!



現做甜點區

每份現烤麵包與糕點都是主廚的精心傑作,適當掌握份量與口感的自製創意糕點,精緻的閃耀感讓人每樣都好想吃一口!









沙拉水果區

新鮮沙拉與多樣水果切盤,樣樣新鮮可口,按照時節不定期更換,讓你每次來都可品嚐到當季最豐美的甘甜。







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~~另推薦平價又好吃的零嘴~~

記憶像鐵軌一樣長,飄散著三十五年的好滋味

















文、圖/Mimi韓

Mimi這趟秋天來韓國首爾自由行,特別安排了一天來仁川玩耍,就為了可愛爆表的「松月洞童話村」,而拍完照當然也不能錯過充滿特色的仁川美食。

這間共和春元祖炸醬麵就在首爾仁川的中華街裏,從仁川站過馬路直直走上來就一定會看到,聽說它是韓國炸醬面的始祖,傳承至今已經有100多年,是真是假我是不知道啦!但是初次造訪還是決定衝來吃吃看,外觀看起來黑呼呼的一大碗麵果真美味,早已成了仁川中華街的代表性美食,來簡單分享共和春中華料理餐廳給大家囉

共和春中華料理餐廳就在首爾仁川的中華街裏,從地鐵仁川站1號出口,過馬路沿著中華街走到底,就一定可以看到他紅通通的顯眼招牌,大大的共和春絕對不會錯過。我們這天假日來玩人潮很多,感覺韓國人也滿愛來逛這充滿中華風味的景點呢~

餐廳位於2~3樓,一樓電梯前面會有招呼的工作人員,他也會看現場狀況告訴我們要去幾樓的座位。

共和春除了賣炸醬麵,她同時也是中華料理餐廳,店裡走中國風的裝潢,感覺座位還不少,但基本全部都是4~6人桌,我們只有兩個人用餐,被安排和另一對韓國情侶併桌。

入口處有提供免費的咖啡&飲用水,可以自行使用。

哈,入座後竟然是送上熱茶耶!另一方面又同樣也會附上韓國餐廳都會有的醃製小菜,是不是有一種中韓合璧的感覺呢?挺有趣~

連筷子都是我們習慣的圓筷,不是韓國常見的扁筷喲~

翻開菜單,裡面每道菜色都有中文,所以就算和Mimi一樣不會韓文的朋友來吃,點餐也不會有困難,和台灣的中華料理餐廳差不多,會有例如炒三鮮、糖醋排骨之類的菜餚,選擇很多。不過一來我們只有兩個人,二來這天單純想來試試元祖炸醬麵,所以就只點了招牌共和春炸醬麵($10,000韓元),又聽阿珠瑪的推薦點了一碗紅燒牛肉麵($8,000韓元)。

端上來的時候麵和炸醬是分開的,給大家自己拌,可以隨自己的口味來添加。

炸醬黑呼呼的,裡面有很多洋蔥,還有豆乾、蝦仁等食材,口味微甜微辣。

這碗炸醬麵還真的可以鵝樂,吃起來麵條不會軟爛口感很棒,炸醬甜甜辣辣味道層次也很豐富,尤其適合我們這種來自台南的螞蟻味蕾,是會讓人唏哩呼嚕的一直吸進嘴巴裡,而且份量很大,如果是小鳥胃的朋友可能一個人無法完食(不過旁邊的韓妞一個人就KO了),難怪很多網友都推薦來仁川必吃中華街的共和春炸醬麵,讚讚

至於這碗紅燒牛肉麵??吃起來和我們觀念中的紅燒牛肉麵差很多,嚴格來說比較像是台灣的大滷麵,有加點太白粉勾芡的那種,牛肉也是滑滑的口感,我只吃了一口就把它推給老公,味道就不予置評啦

Kai說我吃這碗牛肉麵時,呈現一種沒吃到美食了無生趣的表情

把這碗好吃的共和春炸醬麵,分享給大家(哈哈!我只說炸醬麵好吃唷!),下次來到首爾仁川玩耍,除了必拍松月童話村和中華街景之外,也別忘記來一碗始祖炸醬麵啦~

共和春中華料理餐廳

中文地址:仁川广域市中区中华街路43

韓文地址:????? ?? ?????? 43

電話:032-765-0571

營業時間:10:00~22:00(最後點餐21:30)

Mimi韓

mimi韓 行攝の足跡

Mimi韓的幸福小天地













女兒想騎車,爸爸列出買機車時機點,定下一些規定。取自爆料公社 分享 facebook 孩子上路安全由父母把關!一名女子想買機車,父親提出必須由父母陪同騎1000公里才能讓她如願,還製作表格詳細記載里程數等資料,網友表示這名爸爸太用心,也認為如此一來馬路三寶應該可以大幅減少。一名鄭姓網友在臉書爆廢公社PO文,她想買機車,爸爸製作一張「機車購買時機點」,提出三點條件,包括「取得駕照後需由父或母陪同,於道路實際路騎1000公里以上,且無違規紀錄」、「自行清理出一個車庫」、「所有衍生費用要自付,例如汽油、修理、稅等等」,表格中詳細填寫了騎乘日期、里程數、見證者和經過哪些地方等資料。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }鄭姓網友表示:「有誰家爸爸跟我爸一樣狂,買機車要先騎滿1000公里,而且要父母陪同才算數,我騎了快一年都還沒騎滿,一整個很懶」,她還說雖然覺得爸爸的方法很棒,但一開始真的很討厭。其他網友也直呼狂:「負責的父母」、「防止讓女兒變成馬路三寶」、「你爸難道是飛官?」、「很有智慧的父親」、「這招不錯,以後小孩長大也要跟進」,也有人笑稱是爸爸太愛女兒了,其實是藉故增加陪伴相處的時間。機車上路示意圖。記者劉學聖/攝影 分享 facebook




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